ព័ត៌មាន

នៅថ្ងៃទី ២៨ ខែកក្តដាឆ្នាំ ២០២០ នាយកដ្ឋានពាក់ព័ន្ធនៃរដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថខេត្តសានដុងបានអនុញ្ញាតឱ្យអង្គភាពសាកល្បងរបស់ភាគីទីបីគឺអេសអេសអេសបានពិនិត្យប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពរបស់ឱសថលីមងឺដែលផ្អែកលើប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង HACCP អន្តរជាតិ។ គម្រោងនៃអាហារបំប៉នម្សៅទឹកដោះគោនិងស្ករគ្រាប់ហ្គាំមីត្រូវបានពិនិត្យឡើងវិញ។

ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃអ្នកជំនាញភាគីទីបីបានបញ្ចប់ការពិនិត្យឡើងវិញដ៏ទូលំទូលាយនៃប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពរបស់យើង។ ខ្លឹមសារនៃការត្រួតពិនិត្យរួមមានឯកសារផ្នែករឹងនិងឯកសារសូហ្វវែរ។ អ្នកជំនាញមុននឹងពិនិត្យមើលវត្ថុធាតុដើមមន្ទីរពិសោធន៍សិក្ខាសាលាកន្លែងផលិតឧបករណ៍ផលិតកម្មនិងឧបករណ៍រាវរក។
នៅក្នុងទិដ្ឋភាពផ្នែកទន់អ្នកជំនាញបានពិនិត្យមើលឯកសារឯកសារហើយយោងទៅតាមតំរូវការរបស់ HACCP អ្នកជំនាញចង្អុលបង្ហាញពីលក្ខខ័ណ្ឌសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលផ្អែកលើនីតិវិធីរបស់ HACPP លើចំណុចត្រួតពិនិត្យគន្លឹះនិងចំណុចផ្សេងទៀត។ មួយទៀតកំណត់ត្រាបណ្តុះបណ្តាលអភិបាលកិច្ចសុខាភិបាលនិងឯកសារផ្ទុកទិន្នន័យក៏ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យផងដែរ។

ឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យរយៈពេលពីរថ្ងៃអ្នកជំនាញនៃអេសអេសអេសបានទទួលយកស្នាដៃរបស់យើងលើផលិតកម្មនិងការគ្រប់គ្រងហើយសង្ឃឹមថាយើងនឹងកំណត់នូវតម្រូវការខ្ពស់លើនីតិវិធីនិងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្មដែលផ្អែកលើ HACCP ។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការពិនិត្យឡើងវិញក្រុមហ៊ុនរបស់យើងបានរៀបចំអ្នកគ្រប់គ្រងជាន់ខ្ពស់និងនិយោជិកសម្រាប់ការធ្វើវិសោធនកម្មការមិនអនុលោមតាមច្បាប់និងធានានូវនីតិវិធីរបស់ HACCP ក្នុងផលិតកម្ម។ មនុស្សគ្រប់រូបមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការធានាផលិតផលរបស់យើងអោយមានសុខភាពល្អនិងទទួលយកបានដោយទីផ្សារនិងអតិថិជន។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍឱសថរបស់លីមងយើងតែងតែសហការជាមួយស្ថាប័នធ្វើតេស្តិ៍ល្បី ៗ អន្តរជាតិដូចជាអេសអេសអេសអេសអេសអេសធីយូធីនិងអង្គភាពដទៃទៀតដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធផលិតកម្មរបស់យើងមានប្រតិបត្តិការត្រឹមត្រូវនិងធានាថាផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានទទួលយកពីបរទេស ។


ពេលវេលាផ្សព្វផ្សាយ៖ ខែតុលា -១០-២០២០